规格：25kg/袋，4*2.5 kg/箱

产品介绍：

   德国重油蛋糕是传统的德式蛋糕，源自德国中部黑深林地区，是蛋糕家族里的佼佼者。
   具有结构细腻，口味纯正，香味浓郁，甜度适中，保存期长的特点。

   采用德国BRAUN公司黄油沙子蛋糕预拌粉制做的重油蛋糕系列入嘴即化、油润滑嫩，轻松可口并有细沙的感觉，保质期长、反油性好，多用做各式黄油蛋糕类、各式茶点、水果切块蛋糕等精美糕点。主要是原料选用高级微麦胶蛋白含量的面粉、米粉和变性淀粉，使其在制作过程中不形成面筋网络。同时黄油沙子蛋糕糊里含有大比例蛋，具有很好的保气性。这些气泡受热膨胀会使蛋糕体积增大，质地松软。从而使成品的口感独具特色。